Alcuni consumatori di clorella e spirulina sono fan sfegatati della polvere! Rispetto alle compresse, la polvere richiede un po’ di preparazione per essere consumata facilmente, ma se non vi dispiace, è la scelta migliore.
I vantaggi della polvere
– È clorella o spirulina pura al 100%.
– La polvere di microalghe è estremamente fine. Entra immediatamente in contatto con le mucose. Si disperde molto rapidamente nell’organismo, motivo per cui alcune persone riferiscono che è più efficace delle compresse.
Come si usa: preparare un frullato
La polvere va assunta ogni giorno, dispersa in un bicchiere grande di succo di frutta (possibilmente fresco), a stomaco vuoto. Per un’efficacia ottimale, è bene aspettare circa 30 minuti prima di fare colazione o di consumare un pasto. La dispersione è molto facile se viene effettuata in uno shaker. Se non si dispone di uno shaker, un vecchio barattolo di vetro per la marmellata può andare bene.
Al mattino con un buon succo di frutta, preferibilmente appena spremuto per conservare il maggior numero possibile di vitamine e sostanze nutritive!
– 1 bicchiere d’acqua o di succo di frutta appena spremuto (*)
– 1 cucchiaino (cucchiaio da dessert) di clorella o spirulina in polvere (Vedere l’immagine allegata per misurare in base al proprio consumo/necessità)
– 1 shaker o barattolo di marmellata vuoto
I passaggi
1) Versare il succo di frutta spremuto nello shaker o nel barattolo, seguito dalla polvere.
2) Chiudere il barattolo e agitare vigorosamente per 10 secondi.
3) Una volta che la polvere è ben dispersa, si può gustare il frullato!
Nota: la maggior parte dei consumatori di polvere utilizza succo di mela o di agrumi per mescolare la polvere di clorella o spirulina.
Se possibile, aspettate una trentina di minuti prima di fare colazione. Per precauzione, se state assumendo farmaci, lasciate passare circa un’ora tra i pasti. La clorella è altamente chelante e potrebbe distruggere gli effetti di eventuali farmaci assunti contemporaneamente.
Foto: dimensioni del cucchiaino: 45 x 30 x 8 mm
(*) SUGGERIMENTO: se avete problemi con il sapore della polvere o se non assumete succo di frutta, ecco un suggerimento interessante per facilitarne l’assorbimento.
Sostituite l’acqua o il succo di frutta con un po’ di decotto di zenzero.
Per preparare il decotto di zenzero: far bollire per qualche minuto 1 litro d’acqua + 1 radice di zenzero biologico, sbucciata e tagliata a pezzi. Lasciare raffreddare e mettere in una bottiglia in un luogo fresco. Si conserva per diversi giorni. Regolare la quantità di zenzero in base ai propri gusti. Se il preparato è troppo forte, tagliarlo con acqua.
È possibile aggiungere al decotto il succo di limone, un po’ di miele o un po’ di tè o caffè.
In cucina!
Il potenziale nutrizionale e creativo della clorella e della spirulina in cucina è innegabile! La clorella e la spirulina fanno parte del “plancton”. La loro originalissima colorazione verde e i loro sapori delicati sono molto apprezzati, soprattutto dai grandi chef. Si mescolano molto bene con zuppe, frullati e yogurt e si abbinano perfettamente a tutti i tipi di frutti di mare, pesce, ostriche, ecc.
Consiglio: se possibile, aggiungete la polvere ai vostri piatti a fine cottura (se li cucinate) per non riscaldarla e preservare i suoi preziosi componenti, che sono fragili al calore.
Polvere di clorella organica purissima, coltivata in tubi di vetro
Spirulina biologica in polvere, artigianale, coltivata in Europa
