La clorella è biologica? Esiste una clorella biologica certificata sul mercato?
L’etichetta biologica è regolata da normative europee accettate da tutti gli Stati membri dell’UE. Il regolamento europeo sulla produzione biologica di microalghe è stato aggiornato nel 2017! È possibile trovare microalghe microalghe con un’autentica etichetta biologica secondo la normativa europea dal 2017.
Perché?
Le microalghe non rientravano in nessuna delle categorie definite dagli enti normativi europei. Recentemente è stata introdotta una serie di specifiche che consentono di ottenere il marchio “biologico”.
Il fatto che le autorità abbiano tardato a definire le regole di buona pratica per l’ottenimento della certificazione biologica è dovuto alle specifiche dei fertilizzanti. Infatti, la necessità di utilizzare fertilizzanti organici imposta dalla normativa sul biologico rende difficile la coltivazione di microalghe in ambiente acquoso. L’elevata carica batterica dei fertilizzanti organici è incompatibile con una produzione sicura in ambiente acquoso. Il rischio associato è la produzione di microalghe cariche di batteri tossici.
Ben prima del 2017, erano già presenti sul mercato microalghe (clorella, spirulina) presentate come “biologiche” , provenienti soprattutto dall’Asia. Questa etichetta non era legittima.
eChlorial offre Spirulina e Clorella biologiche coltivate in Europa dall’entrata in vigore delle normative europee.
Regolamenti europei
Secondo il Regolamento (CE) n. 834/2007 sulla produzione biologica e l’etichettatura dei prodotti biologici e il suo ultimo aggiornamento, il Regolamento (CE) n. 967/2008 del Consiglio del 29 settembre 2008, le microalghe d’acqua dolce non rientrano in nessuna delle categorie considerate.
Di conseguenza, prima del 2017 nessuna clorella era idonea a ricevere il marchio “biologico” in conformità con i regolamenti europei.
Modifiche ai regolamenti europei
A livello di Stati membri dell’UE è stato definito un testo che modifica gli attuali regolamenti sulla produzione biologica. Questo testo riguarda, tra l’altro, le microalghe. Aggiunge norme specifiche di produzione biologica per le “microalghe”.
Questa modifica è in vigore dal 2017, data della sua pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale.
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